☆お出かけ☆


今日は曇り空。
こんな日なら日焼けを気にせず外遊びが出来る!
という事で子どもの国へ。

きっと大混雑で駐車場も大行列なはず。
第一駐車場は満車だろうからと第二駐車場に行くと開いていない。
主人と「まさか休園日じゃないよね・・・」と第一駐車場に行ってみると空いているではないですか。

普段は並ばないと買えないソフトクリームも即買えました。

芝生で汗だくになってサッカーをする主人とむすこ。
空いているのでのびのび走り回っていました。

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自転車広場で自転車ジェットコースターに乗ってみたり、変形自転車に挑戦したり、
水陸両用自転車をこいでみたり、家族全員汗だくになりました。
ふ〜良い運動になりました。
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# by hanahana19771201 | 2012-07-08 23:54 | 子育て

☆イタリアンお料理教室☆


イタリアンのお料理教室 Cucina del Cieloへ行ってきました。

今月のメニューは
☆いわしのソテー なすとバジルのソース
☆うにの冷製カッペリーニ
☆桃とヨーグルトのプリン
でした。

今年のいわしは大きくて立派よ〜との事で見せて頂くと「おお!!!大きい!!!」
食べ応えがありました。
バジルソースがいわしの臭みを消してくれていました。
近々我が家の食卓にあがる事と思います。
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うには今が旬です。
そういえば、先日青森に旅行した母がうにが美味しかった。食べ比べしてしまったと連呼していました。
臭みが全くなく、大変美味しくて甘いウニでした。
流石にウニを食卓に・・・とは気軽に言えませんので、我が家はいわしで十分です。
冷やし中華、カペリーニ、素麺の季節ですね。

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そしてデザートは桃とヨーグルトのプリンでしたが、
この日はむすこのお迎えがあった為、ばたばたしており写真は撮り忘れました。

大変美味しい時間をありがとうございました☆
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# by hanahana19771201 | 2012-07-05 10:17 | お料理

☆肉まんと花巻とお米☆


先日sora先生のパンレッスンへ。
今回は季節外れではありますが肉まん&花巻レッスン。
夏に肉まんを作りたいと志願する人は珍しいみたいです・・・

そして衝撃の事実を教えて頂きました。
ベーキングパウダーにはアルミニウムが入っているそうです。
でも富澤や成城石井でアルミニウムフリーのものが売っていました。(教えて頂き早速買いに走りました)
sora先生、ありがとうございます!!!

ご用意頂いた肉まんの具、本当に美味しかったです☆
更にランチも絶品でした。

次回はパンドミです!

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それからお米の話。
うちは毎回お友達のご実家のお米やさんで購入しています。
とっても美味しい「ゆめぴりか」が我が家の定番。
しかしあまりに人気で今年分のゆめぴりかは完売・・・
そこで、新米が出るまで何を食べるか、
気になるお米を試してごらんとお友達ママさんのはからいで、
「ミルキークイーン」とパパさんお薦めの「はえぬき」をいただいてきました。
ぜいたく〜
ありがたく頂きます。

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# by hanahana19771201 | 2012-07-01 22:33 | お料理

☆復習☆

といっても1品だけ。

先日アメリママさんに教えて頂いた「ケークサレ」

夕飯に1品足りないな・・・と思い急遽作った為にベーコンなし。
タマネギ炒める時間なく、タマネギとエノキは生のままオーブンへ。
ゆでたほうれん草をブロッコリーの代わりに。
ミニトマトもパプリカもなしでしたが・・・・
大変美味しく出来ました☆
サッカー帰りの腹ぺこな息子も良く食べてくれました。


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# by hanahana19771201 | 2012-06-28 20:47 | お料理

☆アメリママさんクッキングクラブ☆


大好きなアメリママさんのクッキングクラブに行ってきました!

前回はアメリ家へ向かっている途中で具合が悪くなり、泣く泣く引き返した為
久しぶりのクッキングクラブ☆’’

久しぶりのアメリ姫は相変わらず可愛くて、癒されました♪

今回は前菜やスープなど盛り沢山。
でも短時間であっという間に出来てしまうものばかり。
ビーツのスープは初めてでしたがとても美味しかったです。
色合いも目を惹くし、テーブルに映えますね。

普段自分では使わない食材を紹介していただけるので、とっても勉強になります。

今回のテーブルコーディネートは夏!
さわやかなブルーのクロスに南国のお花。
そしてなんといっても毎回テーブルに合わせてお父様がお描きになる絵が素敵なんです。
(お写真取り忘れました・・・)
お父様の愛情たっぷり、ご家族の仲の良さが伺えるそんな素敵なアメリ家。
大好きな一時です。

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ママさんお手製のパン!
しっとりで美味しい〜☆

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こーんなに盛り沢山!
お味はもちろんの事、見た目も鮮やかで素敵☆

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今回ご一緒させて頂いた方達。
初めてお逢いする方達・・・なんて思っていたら、
お住まいが実家の近所だったり、実は以前お逢いしてお話していたり・・・
もの凄い偶然とご縁を感じました。
また次回もご一緒出来たら嬉しいです!!

アメリママさん、どうもありがとうございました。
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# by hanahana19771201 | 2012-06-26 11:49 | お料理


お料理、子育て、インテリア…


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