☆七生さん カジュアルレッスン☆



先日久しぶりに七生さんのお料理教室 BRUNCHのカジュアルレッスンへ。

わたしの携帯で撮った写真と技術では七生さんのレッスンの素晴らしさが伝わらないので
画像は七生さんのHPでどうぞ。
http://ameblo.jp/brunch-nao/entry-11452038994.html

久しぶりにとーーーーっても楽しいひとときでした。

そして大好きなsora 先生もいらしていて、久しぶりにお逢いできて、更に楽しいレッスンとなりました。

生徒さんの中に、我が家と同じ男の子二人ママさんや年少さんのガールズママさんもいらして、
初めましてでしたが子育てのお話が出来て楽しかったです。
ありがとうございました〜!!!

そして七生さん、美味しく、楽しく、そして七生さんの美しさに癒されました〜
帰りの車の中では口角があがりっぱなしでした。
また、産後落ち着きましたら宜しくお願いします。




こちら、sora先生お手製のシュートレイン。
お裾分けいただいちゃいました。
息子のお迎え待ちの車中、読書しながら頂きました。
ありがとうございました!絶品でした☆
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# by hanahana19771201 | 2013-01-23 10:33 | お料理

☆チョコレート☆


今度は息子とチョコレート作りをしました。
正確にはチョコレートのデコレーションをしました・・・かな?
無印良品で売っていたキットを使った簡単なものです。

今回もクッキー同様、デコレーションが楽しい様です。
バレンタインの予行練習になったかな?

チョコレートが湯煎にかけるとみるみる溶けていく様子に驚いていました。

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# by hanahana19771201 | 2013-01-20 18:43 | お料理

☆お正月☆


明日までウィンタースクールの息子。
息子の居ない間にクリスマスツリーやクリスマスグッズを片付けました。


そして、お正月用のお花に替えました。

キッチンの菜箸やふきんも一掃。
気持ちよくお正月を迎えられそうです。

皆様、良いお年を・・・☆

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# by hanahana19771201 | 2012-12-29 12:03 | 日々

☆クッキー☆


クリスマスイブ前日に息子とクッキーを作りました。

翌日にわたしの祖母とのクリスマスパーティーがあったので、祖母へのお土産と
一つはサンタさんへのお礼という事で作りました。

生地作りにはあまり興味がなく、型抜きとデコレーションを一生懸命やっていました。

祖母も喜んでくれ、サンタさんも食べてくれて大満足の息子でした。

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# by hanahana19771201 | 2012-12-27 18:26 | 子育て

☆お料理教室 イタリアン☆


先日久しぶりにイタリアンのお料理教室 Cucina del Cielo に行ってきました。

夏以来だったので、先生もわたしのお腹を見てびっくりされていました。

今月のメニュー:
先生お手製生ハム 洋なしに巻いて
自家製リコッタチーズとトマトのパスタ
牛肉のスカロッピーネマルサラソース
いちごのスープ ゆずのジェラート


先生が手塩にかけ手作りされた生ハムです。
お写真撮り忘れましたが、ご自宅で生ハムを切り分けサーブされるだなんて本格的ですよね。

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リコッタチーズがこんなに簡単にできるとは・・・!!!
即復習決定です☆

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そしてマルサラというお酒を使ったおソースが見た目よりもさっぱりしていて、
牛肉はあまり得意ではないのですがぺろりと頂けてしまいました。
我が家の男子にうけそうです。

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そしてデザートがゆずのおかげもあり更にさっぱり。
中央のジェラートの中にゆずが隠れているのです。
見た目もクリスマスっぽくて可愛いですね。

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どれもこれも本当に美味しかったです。
お料理教室に行くと、おもてなししたい気分が急上昇しますね。

かなり久しぶりに立ちっぱなしでいたら、途中貧血になり焦りました・・・
途中から一人腰掛けさせて頂き、先生にもご心配お気遣い頂いてしまいました。
来月も行けるかな・・・
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# by hanahana19771201 | 2012-12-20 18:07 | お料理


お料理、子育て、インテリア…


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