わいわいお料理!


今日はみんなでお料理をしよう!
という事で・・・

大好きな七生さんレシピから(先生には許可を頂きました)
洋なしとベビーリーフのサラダ ブルーチーズドレッシング
なすのキャビアクリーム煮 ブルスケッタ
南仏直伝 鶏の丸焼き
ガトーウィークエンド(レモンケーキです)

を作りました。

一人で黙々と作るのも楽しいけれど、大好きなお料理を大好きなお友達と
お喋りしながらするのもまた格別に楽しくて、やみつきになりそうです。

洋なしが食べず嫌いだったお友達が、大丈夫!美味しい!
と言ってくれて一安心。

といってもわたしが考案したレシピではないのでなんですが・・・
いつも言っているけれど、レシピを自分で考案出来たらもっと嬉しいんだろうなと
思ってしまいます。

そして今夜は丸鶏のガラをつかってチキンリゾットを作りました。
当たり前かもしれませんが、本当に美味しいお出汁が出て、絶品リゾットが完成しました。
息子も大人用どんぶり1杯完食しました。

また近々第二回お料理大会が開催されそうです。
それにしても主婦四人が集まるとなんて手際が良いのでしょう。
楽しい時間をありがとう!

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# by hanahana19771201 | 2011-12-07 02:03 | お料理

12月1日


本日2011年12月1日は私達が夫婦となって5年目の記念日です。

そしてわたしの30うん歳の誕生日でもあります。

もはや5年目ともなると完全に家族愛ではありますが、主人はわたしにとってなくてはならない存在であり、
主人のお陰で今があると日々感じています。

主人と出会ったのは15歳、高校一年生の頃でした。
あの頃は主人と結婚するなんて想像もしませんでした。
人生ってどこでどうなるかわからないものですね。

結婚の時に既に結婚していた友人からの言葉。
「何があっても相手を思いやる気持ちを忘れないように」

これからもこの言葉を胸に主人と息子と共に歩んで行きたいと思います。
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# by hanahana19771201 | 2011-12-01 00:00 | 日々

おもてなし


今日は中学からの親友がベビちゃんと遊びに来てくれました。

学生時代を振り返ったり、同級生の近況を聞いたり楽しい一時でした。

ベビちゃんは動きがルンバと一緒で可愛すぎました。
常にニコニコ笑顔ちゃんで(泣きながらも笑う所がツボでした)癒されました。

今日のサラダは七生さんのレシピ 
オレンジとマッシュルームのサラダ カシューナッツ&パルメザンチーズがけ
パスタはイタリアンの先生のレシピ きのこのカルボナーラ

授乳中の親友のため 生姜紅茶とマザーズハーブティーのセージ&カモマイルのブレンドを
用意しました。





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# by hanahana19771201 | 2011-11-29 20:20 | お料理

美味しいもの


今日は家族で二子玉川へ。

ライズのFOOD SHOWで美味しいものをゲットしてきました!

京はやしやの抹茶ミルク。

恵那 川上屋の栗のコンフィチュール。

どちらも美味でございます〜


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# by hanahana19771201 | 2011-11-27 19:29 | グルメ

アップルパイ


今日は息子のリクエストでアップルパイを作りました。
おやつを食べた後でしたが前から食べたいと言われていたので
夕食後のデザートにね☆という事で作りました。

自分で作ると甘さを調整出来るのが良いですね。
未だパイ生地が残っているので、冷凍してあったマロンクリームでマロンパイも
作ろうかな・・・



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# by hanahana19771201 | 2011-11-26 21:26 | お料理


お料理、子育て、インテリア…


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