☆塩麹☆


大分前に仕込んだ塩麹。

その後美味しく完成しまして、もうすぐなくなりそうです。

また作らなくては!!!

今日は

カボチャのスープ(塩麹をひとさじ)
エビチャーハン(エビを塩麹に漬けておきました)
サラダ 塩麹ドレッシング
チーズ・・伊勢丹地下で売っているチーズで、パセリとニンニクが入っているのですが本当に美味しいのです!おすすめです〜☆

後は塩麹に漬けておいた牛肉を焼きます!

話は変わりますが、毛虫に刺されました。
皆様、毛虫の季節です。
桜の木の下など十分気をつけてください。
本当に痒いです。

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by hanahana19771201 | 2012-06-21 17:57 | お料理


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