お料理教室 フランス家庭料理

少し前になりますが おもてなし料理 七生さんのお教室 BRUNCH
にいってきました。

毎回おもてなしをテーマに簡単でおいしいお料理を教えてくださいます。
しかも超美人でアクティブな先生。

ご自宅には先生のお母様(フラワーアレンジメントの先生)の素敵な作品が沢山飾られています。
季節に合わせてアレンジを変えられているので、とっても勉強になります。
月に一度のわたしの大切な時間☆

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この日はお天気が良かったのでお庭でお食事を頂きました。
レシピの他にワインとチーズのお勉強もします。
今までチーズ嫌いだったわたしが今やチーズ専門店を見つけると立ち止まらずにはいられない程チーズ好きになりました。

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洋なしとベビーリーフのサラダ ブルーチーズドレッシング くるみ掛け


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秋鮭のオレンジマリネ


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豚肩ロース 塩釜包み タイム風味


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熱々フォンダンショコラ


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ココアフレーバーのお紅茶


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みんなで取り分けて・・・・


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今日のワインは シャンパーニュ
「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」


みんなでわいわいお喋りをしながら楽しくお料理。
おいしいもの好きでお料理好きのみなさん。
話が尽きる事はありません。

いつも終了時刻を越えてしまう位楽しい時間が流れます。

来月は先生がお教室を飛び出しデモンストレーションをなさる機会が沢山あるので
応援に駆けつける予定です!
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by hanahana19771201 | 2011-11-10 20:15 | お料理


お料理、子育て、インテリア…


by hanahana19771201

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